best blog awards

Už šiltukus bei best blog awards dėkinga Rūtai ♥ 
Kad šilta ir jauku, tad imu atsakinėti į jos pateiktus klausimus 

1. Kodėl pradėjai rašyti blogą?

   Geras. Reikia sugalvoti atsakymą... tikriausiai pritrūkau vietos darbo knygoje :) yra tiesos, bet tiesa ir tai, kad prieš kelis metus aptikau Cherry boutique. Ten mane viskas apžavėjo nuo raidžių, vaizdų iki kažko neparašyto, dvasingo, tuomet pradėjau ieškoti kas tas "blogas" ir ši inspiracija atvedė iki pačios rašymo. 

2. Ar turi blogo rašymo rutiną? Kokia ji?

   Tikriausiai ne. Pirmenybę vis tik teikiu rašikliui ir popieriui... kartais prirašau puslapius, kartais vos tris sakinius. Bet vėliau mintys susidėlioja ir šis tas išlenda čia. Patinka iliustruoti. O iliustruojant mokausi šypsotis :)

3. Kokius blogo rašymo bonusus pastebėjai?

   Praplatėja kambario sienos... atrandi ir būni atrastas. Nauji žmonės, mintys, idėjos, vaizdai. Pažinimas prasiplečia iki begalybės. Čia susipažįsti, keliauji, eksperimentuoji, mokaisi šypsotis, išsakai save, atrandi panašius ar stipriai kitokius žmones. BENDRAUJI ♥ 

4. Mėgstamiausias vakaro ritualas

   Sudėtingiausia išskirti tą mėgstamiausią. Kartais tai būna jaukus pasisėdėjimas su vyru ir taure vyno žiūrint mėgstamą serialą. Kartais klejonės su šuniu po mišką, o dar kitais kartais - knyga su murkiančia katinų anklode ant kelių... 

5. Gardžiausias saldus kepinys

   Esu obuoliomanė, tad labai mėgstu įvairias variacijas su šiuo vaisiu. Obuolių pyragai man numero uno :)  

6. Ką padarai vos išsiropštus iš lovos?

   Dažniausiai pro langą įsileidžiu  katinus į kambarį, nes jie naktį išsiprašo kieman... Mur ♥

7. Skaniausi kvepalai

   Šis klausimas mano gyvenime neturi atsakymo... nesu šios srities ekspertė, tik galiu pasakyti, kad teikiu pirmenybę gaiviems kvapams. Intensyvūs mane erzina. Žaliosios arbatos aromatas man kaip tik :) 

8. Ką studijuoji/dirbi?

   Šiuo metu studijuoju ir dirbu. Studijas iššaukė darbas ir noras pagilinti žinias, ten kur seklu. Negaliu apsiriboti vien patirtiniais gebėjimais. Studijuoju ikimokyklinį/priešmokyklinį ugdymą. Dirbu su mažaisiais tiek daržiuke, tiek už jo ribų.  

9. Labiausiai įkvepiantis žmogus

Kasdienoje - mama,

darbe - Janušas Korčakas,

ekrane - Audrey Tauto, 

literatūroje - (šiuo metu) Haruki Murakami,

dailėje - M.K. Čiurlionis.  

10. Šalis, kurią norėtum aplankyti ir kodėl

   Belgija... dėl "Šiaurės Venecija" vadinamo Briugės miesto ♥

11. Įprastos dienos valgiaraštis

   Jei diena namuose, tuomet poetiški pusryčiai iš visko ką randi šaldytuve ar prie jo. Pietums būtinai sriuba ir kažkas šalia. Dažnai mėsiška, nors mes mėgstam žuvį, bet pavalgome tik nuo mėsos. Dienos eigoje kokie 5 vaisiai, o vakarienei mėgstu lengvus patiekalus. Salotas. 

   Pietūs mieste atrodo prasčiau... daug kavos ir kažkas greito. Pirmenybę teikiu bandelėms su špinatais, saulėje džiovintais pomidorais ar rikotos sūriu.  

   Darbe - visavertis ir dietologo patvirtintas maistas. Laiko kavai nerandau, nors dar ir neieškojau :D 

MANO KLAUSIMAI:

1. Vienas žodis apibūdinatis Tave. 

2. Veikla, kuri daro Tavo dieną gražią. 

3. Nei dienos be...?

4. Receptas šeštadieniui. Kas, kaip ir kodėl? 

5. Keisčiausias prietaras ar įprotis. 

6. Knyga, kurios neskaitytum antrą kartą. Kodėl?

7. Muzika, kuri įkvepia.

8. Sapnai. Ar mėgsti juos aptarti, užsirašyti? 

9. Tavo "išrastas" žodis, kurį vartoji savo kalboje. 

10.Mėgstamiausias vaikystės žaidimas.

11. Blogo atsiradimo istorija. 

NOMINACIJOS:

bantik

dolce vita by laura

mantozauras

everybody's starry-eyed

 i'm lovin' it

laimos inspiratoriumas 

melsvai žalia 

sausage jar

mudviabidvi

lady's tea time
rėk  

Sąlygos: 

1. Įdėti blogo, kuriame buvai pažymėtas linką;

2. Nominuoti 11 blogų kurie Tau atrodo savaip įdomūs;

3. Užduoti savo 11 klausimų;

4. Pranešti nominuotam bloggeriui apie nominaciją. 

Ačiū!

Šiltai, Raminta. 

homemade lemonade

   Kiemo temperatūra jau šoktelėjo iki +32. Normalu, kad mes gaudome pavėsius ir gaivinamės naminiu limonadu. Procesas trumpas, o rezultatas gardus.

   Paruošimas: 

   Prisiskyniau mėtos šakelių ir išspaudžiau keletą citrinų. Vieną citriną supjausčiau griežinėliais. Citrinų sultis (su tirštimu) užpyliau virintu, atvėsintu vandeniu (~130ml.), tuomet juose ištirpinau šaukštą cukraus. Šiame mikse pamerkiau mėtą. Po gero pusvalandžio išgriebiau mėtas, o paruoštą "bombą" per sietelį pyliau į maišelius. Viską papuošiau šviežiai pjaustyta citrina ir mėtos šakele. Maišelius užrišau ir sukroviau į šaldymo kamerą. 
   
   Naudojimas: 

   Ledinę "bombą" užpilame šaltu vandeniu ir mėgaujamės gaiviu naminiu limonadu. 

                          
                             Skanaus :)

ABC

    Vitaminai žiemos uodegai - greitas, sotus užkandis rekomenduotas kolegės ir gamintas prieš du sekmadienius. Paros kažkur dingsta, vos spėju gaudyti :)  

Prireiks:

♥ varškės (naudojau liesą);

♥ ridikų;

♥ krapų;

♥ česnako;

♥ šaukšto majonezo arba natūralaus jogurto. 

Kaip paruošti: 

    Česnaką bei ridikus tarkavau su burokine tarka (nes kitokios neturiu), tad gavosi stambesni gabaliukai. Tuomet įbėriau smulkinto krapo ir viską sumaišiau su varške bei majonezu. Tikslių ingredientų kiekių nesilaikiau, visko dėjau, kiek atrodė teisinga ir pakankama. Prieskonių nenaudojau, nes sūrumo pakako nuo majonezo, o ir varškė pasižymi tokia "nesaldžia" prigimtimi.  Kadangi mėgstu valgyti vizualiai gražų maistą, tad papuošiau užkandį - griežinėliais pjaustytomis alyvuogėmis.  

Gardu! 

gum

    Mano vyras tikras guminukų fanas... jai patiekalas su jais, būtinai bus "palaimintas" :) Guminukai sūryje, pyrage, varškės sūrelyje...ir iki be galo. Tiesa, jis guminukus vadina "lemputėmis", tad štai: 

    neatrastų receptų sekmadieniui - šeštadienio naminiai guminukai... juos trunka padaryti 10 minučių, o jau po pusvalandžio bendro darymo ir stingimo laukimo laiko galima skanauti... aišku, receptas vėl namo sesers ir, man rodos, reiktų ją imti įkalbinėti rašyti apie savo atradimus ♥

Prireiks:

♥   130 ml vadens 

♥   3 šaukštai želatinos

♥   1 pak. želė

♥   3 šaukštai cukraus

♥   pusė šaukštelio citrinos rūgšties

Kaip paruošti: 

   Želatiną užmerkti vandenyje bei luktelti kol išbrinks, tuomet pakaitinti ir suberti likusius komponentus: želė, cukrų, citrinos rūgštį. Nuolat maišyti ir kaitinti iki kol liks "sekundė iki virimo". Štai kaip ir baigta, viską pilam į turimas formeles, aušinam ir kišam į šaldytuvą. Po 20 minučių jau galima skanauti :) 

    Jei sumanysit išbandyti patariu naudoti silikonines formeles, nes... Man sesė paskolino silikoninę eglučių formelę, o kitus pyliau į savo turimas ledukų formeles... iš silikono patogiau išimti šiuos skanėstus, o va dėl mano kietos ledukų formos kiek nukentėjo "lempučių" įvaizdis. 

Sunday lunch

    Tęsiant neatrastų receptų ciklą šis vienas tokių, kurį noriu parodyti dėl ryškių spalvų ir nepaprasto skonio. Receptas improvizuotas, kiek vogtas iš įdarytų pomidorų...

3 paprikoms įdaryti prireiks:

• 3 vidutinių paprikų
• 150g lydyto sūrio
• 4 dideli šaukštai majonezo
• kažkiek vištos file
• duonos
• prieskoninio baziliko
• 2 skiltelių česnako

    Aš iš vakaro buvau išsivirusi vištos file, kad ji būtų atvėsusi. Darbą pradėjau paruošdama paprikas būti prikimštas: nupjoviau jų viršūnes ir išgremžiau vidų. 

    Tuomet ėmiausi įdaro: sutarkavau sūrį, sukapojau česnako skilteles, supjausčiau vištos file,duoną... duoną rinkausi juodą su saulėgrąžomis, kad ši įneštų savo poskonį. Taigi, visus susmulkintus ingredientus subėriau į dubenį, išmaišiau "sausus" įberdama baziliko. Baigdama naudojau 4 didelius šaukštus majonezo masei "surišti". Druskos nenaudojau, nes sūrumo pojūčio pakanka nuo sūrio su majonezu. Sumaišytą masę sukimšau į paprikos vidų ir papuošiau jos kepurėle. Vuo-lią, visa tai paruošta kepti.  

    Kadangi receptas improvizuotas orkaitės temperatūrą spėjau ir kepiau šias gražuoles paprikas 150 laipsnių temperatūroje apie 25-30 min. Paprikos vietomis buvo kiek kietokos, tad patarimas ateičiai - kepti 10 minučių ilgėliau :)

   Mums šis patiekalas labai patiko, o ir sekmadienio svečias liko pamalonintas. Paprika jo "Numero uno":) 

Skanaus! 

homemade bread

    Mane pagavo ruduo. Įsuko į raudoną šermukšnio skarą ir užkėlė ant kalno. Iš čia galiu stebėti užmarštį. Kartais pagavus prisiminumus juos užplikau , tarsi, arbatžoles ir siurbčioju palengva. Jaučiu, kaip kiekvienas jų ropoja po mano šąlantį kūną. Kažkas šalia sukrenkščia, sako: "nebūtinai šalti dalykai yra blogi dalykai". Atsakau, kad dalykai tėra dalykai. O! ištiesiu delnus į dangų, tegu prisipildo kūnas oro, it indas. Kaip kalbėjo Jonas Mekas:"Oras, oras mane įkvepia". Ypač rudeniop. 

   Savaitgalio kepinys - naminė duona. Receptą bei patį duonos raugą naudojau savo sesers, kuri jau senokai tokiais reikalais užsiima ir begalo sužavėjo mane. 

Duonai reikia:

 1 kg. miltų
 1 stiklinė kviečių sėlenų
 1 st. linų sėmenų 
 1 st. 4 grūdų dribsnių
 1 st. cukraus
 3 šaukšteliai druskos
 1 l šilto vandens
 Aš dar dėjau kmynų, saulėgažų bei džiovintų abrikosų... manau, improvizuojant, tinka įvairūs džiovinti vaisiai ar riešutai. 

  Pirmiausia išmaičiau sausą masę: miltus, linų sėmenis, kviečių sėlenas, grūdų dribsnius bei improvizuotus priedus. Tuomet, 1 litre šilto, bet ne karšto, vandens ištirpinau duonos raugą, druską. Viską supyliau ant sausos masės. Išmaišiau mediniu šaukštu ir švelniai perdėjau gautą tešlą į pasirinktą kepimo formą. Glotniai užglosčiusi duonos viršų uždengiau ją medžiaga, o po 12 valandų laukimo pašoviau į orkaitę. Kepiau 200 laipsnių temperatūroje lygiai valandą... gardumynai! Kažkas ragaudamas iškošė, kad gal net ne duona, o pyragas :) kuri čia tiesa nežinau, bet kepiniu esu labai patenkinta ♥ 

Skanaus! 

Cupcake

Šiandien kepėme keksiukus ir mėgavomės diena kieme skambant