gum

    Mano vyras tikras guminukų fanas... jai patiekalas su jais, būtinai bus "palaimintas" :) Guminukai sūryje, pyrage, varškės sūrelyje...ir iki be galo. Tiesa, jis guminukus vadina "lemputėmis", tad štai: 

    neatrastų receptų sekmadieniui - šeštadienio naminiai guminukai... juos trunka padaryti 10 minučių, o jau po pusvalandžio bendro darymo ir stingimo laukimo laiko galima skanauti... aišku, receptas vėl namo sesers ir, man rodos, reiktų ją imti įkalbinėti rašyti apie savo atradimus ♥

Prireiks:

♥   130 ml vadens 

♥   3 šaukštai želatinos

♥   1 pak. želė

♥   3 šaukštai cukraus

♥   pusė šaukštelio citrinos rūgšties

Kaip paruošti: 

   Želatiną užmerkti vandenyje bei luktelti kol išbrinks, tuomet pakaitinti ir suberti likusius komponentus: želė, cukrų, citrinos rūgštį. Nuolat maišyti ir kaitinti iki kol liks "sekundė iki virimo". Štai kaip ir baigta, viską pilam į turimas formeles, aušinam ir kišam į šaldytuvą. Po 20 minučių jau galima skanauti :) 

    Jei sumanysit išbandyti patariu naudoti silikonines formeles, nes... Man sesė paskolino silikoninę eglučių formelę, o kitus pyliau į savo turimas ledukų formeles... iš silikono patogiau išimti šiuos skanėstus, o va dėl mano kietos ledukų formos kiek nukentėjo "lempučių" įvaizdis.